風の湯 新石切店から日帰りで行けるお出かけスポットをご紹介

思わず立ち止まる魅力満載！これぞまさにB級観光スポット。

石切参道商店街

《交通》近鉄奈良線「石切駅」・近鉄けいはんな線「新石切駅」

石切参道商店街のゆるキャラ
いしきりん

今月の一押し オススメ商品紹介

脊振にぎわい市場

「ムツゴロウ」をスープに使った異色のラーメン

むつごろうラーメン
87ｇ(麺78ｇ) 260円（税込）
生産販売者：やまひら

愛くるしい有明海のマスコット「ムツゴロウ」をスープに使った異色のラーメン。しょうゆ味でコクがあり独特な旨みに舌を打ちます。麺も筑後産小麦を使用し、こだわりの地ラーメンに仕上がっています！

※本商品は山茶花の湯 脊振にぎわい市場にて販売しております。その他店舗でのお取り寄せにつきましては各店舗店頭にてお問い合わせください。

四季菜市場

食べ易さと手軽さで大人気の野菜チップス

わかやす「フルーツ・野菜チップス」
１２０ｇ～ ２５０円～（税込）

今話題のフルーツ・野菜チップスをはじめ、各種ドライフルーツなど豊富な品揃えを販売。食べ易さと手軽さがお客様に支持され、ただいまお薦めの商品です。

※本商品は風の湯 四季菜市場にて販売しております。その他店舗でのお取り寄せにつきましては各店舗店頭にてお問い合わせください。

体づくりは新春から

七草粥で胃腸をリフレッシュ

せわしくも楽しい年末年始。ご馳走続きで胃腸はちょっぴりお疲れ気味なのではないでしょうか。この時期の胃を休めるためにも、1年の無病息災を祈るためにもぜひ味わいたいのが七草粥です。

ご存じ、七草粥とは1月7日の人日（じんじつ）の節句に食べる伝統食。唐時代の中国から日本へ伝わった習わしで、日本にはそれ以前にも年始に若菜を摘んで生命力をいただく「若草摘み」という風習があり、それと結びついたといわれています。平安時代に宮中行事となって定着し、江戸時代には広く普及しました。

この粥に入れるのは「春の七草」と呼ばれるセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ（カブ）、スズシロ（大根）。土地や時代によって多少異なります。いずれも初春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれ、最近ではお正月明けの疲れた胃を休める意味合いが濃くなっています。緑色草で高栄養なので、おせち料理などのビタミン不足の解消にも活躍します。

七草粥は塩味が基本ですがカツオだしや中華スープなどと合わせる家庭も増えています。様々な作り方があるなか、ここでは簡単に作れるものを1つご紹介しましょう。

七草粥の作り方

1．粥を炊く（根菜は切って一緒に炊いても）。
2．七草は細かく刻む
　　（軽く茹でて絞ってから刻むと食べやすい）。
3．粥が炊き上がる直前に（炊飯器の場合は炊き上がってから）、2を加えて数分蒸らす。
4．塩で味を調える。

昔は七草が身近な場所に生えていて、前日に七草を摘んで神前にお供えをしてから1月7日の朝に粥にしました。今では七草すべてを自然の中から採取するのは困難。市販の七草セットが便利です。1月6日、7日には四季菜市場（河内長野店）にも並びますのでチェックしてみてくださいね。（文／食育インストラクター、北浦芙三子）

ネットショップ「うまい堂本舗」
今月のオススメ

和歌山の旬の味覚が登場

こんにちは！うまい堂本舗ぐるなび食市場店の店長岡本です！二〇一三年九月の開店より、多くのお客様にグルメンズのオススメ商品をご紹介することができました。今後もさらに厳選した一品をご紹介して参りますので、よろしくお願い申し上げます。この冬は、「河内忠義さんの富有柿」が関東方面の方から好評を得て、たくさんのご注文を頂きました。インターネット販売では、四季菜市場で買うことのできない商品も多数取り揃えておりますので、是非一度ご覧下さい。新年のおめでたい一発目のセールは、「フルーツ福袋大セール」を開催致します。数量限定で旬のみかんはもちろん、八朔、キウイ、ポンカン、あんぽ柿などなど店長選りすぐりのフルーツをお届け致します。

■宮井さんの有田みかん／清見オレンジ（予約販売）
和歌山県有田市でブランドの「有田みかん」を作っている宮井潔さんが作るみかんは自家製肥料と自然の甘みを作る栽培法にこだわり私もすっかりファンになっております。ジューシーな甘さがクセになる絶品柑橘をぜひご賞味下さい。

■頭根農園のポンカン
風の湯のゆず風呂でも使用した柚子で大好評頂きました「頭根農園」の頭根さんが作るポンカンは、イメージを覆すさっぱりとした甘みとほどよい酸味がクセになります。

■プロが作るあんぽ柿
和歌山県かつらぎ町のあんぽ柿加工組合では、長年の研究の結果、最もおいしくなる干し加減であんぽ柿を作ります。一つ一つ丁寧に包装された竹籠入りの贈答用は当店でも大人気！

■下河さんの絶品笹寿司
ここ数年で私が最も感動した笹寿司。こだわりはかつらぎ町のブランド米「天野米」。サバも新鮮なものを仕入し、味付けも絶品の極上の笹寿司です。大阪の老舗和食店にも卸している隠れた一品。

今月の農家さ〜ん！いらっしゃーい！

女性らしい感性で農業を楽しむ大西さん

富田林市、無農薬野菜にこだわる大西さん

無農薬野菜を詰め合わせた「ミックスサラダ」が好評。飽きないよう野菜の種類を時々変えたり、価格を抑えたり…。「あったらいいな」を叶えるアイデア力でも人気上昇中なのが大西真弓さん（　歳）の野菜です。
大西さんは約　年前に「何かを作れる人になりたい」と発起。農業公園に勤めて基本を学んだ後、専業農家に転身しました。作るのは無農薬野菜のみ。虫喰いのため、過去には収穫物ゼロの月もあったとか。それでも「自分で納得がいく方法で作れて楽しい」、「四季菜市場で喜びの声を聴けたりしてやりがいが大きい」と話す大西さん。今年は3月収穫予定の「つぼみっ娘」など珍しい野菜にも挑戦中。市場の楽しみがまた増えそうです。

野菜作り、自信を持ってつくってます

脊振にぎわい市場　古川 順二さん

出荷商品

長いも・たまねぎ・さつまいも等

食べる人のこと考えて作ってます。安心して食べんしゃい

脊振にぎわい市場　大坪 国広さん

出荷商品

さつまいも・干し柿・だいこん等

和歌山・橋本の山あいで、低農薬・有機肥料で作っております。

四季菜市場　米ひろ農園

出荷商品

西洋野菜他

12月の特選イベント

12.16（月）〜18（水）

風の湯 11周年記念

12月16日（月）〜12月18日（水）の3日間、設備メンテナンスのため休館致します。
なお、12月19日（木）からは通常通り、朝10時から営業致します。
ご迷惑をおかけしますが、
皆様のご理解とご協力を宜しくお願い致します。

12.7（土）8（日）21（土）22（日）23（月・祝）

お子様イベント

風の湯恒例 お子様抽選会

お風呂に入りにきてくれたお子様はストロークジにチャレンジしてね！
次回からご利用になれるお子様無料券や、お菓子が当たるよ！

12.22（日）　年に一度！

冬至 ゆず湯

年に一度の限定風呂。
ご家族やご友人と、ごゆっくりお楽しみ下さい。

12.20（金）〜29（日）　何が当たるかお楽しみ！

大変お得ですよ！ 回数券お得袋

期間中に回数券を2冊購入されたお客様にお得袋をプレゼント！嬉しい商品が貰える！入浴招待券が必ず1枚入っています！
※キャンペーン中の為26日は招待券付き回数券販売は致しません。

毎週金曜日　半額！

岩盤浴半額DAY

毎週金曜日は岩盤浴半額DAY！通常価格500円の岩盤浴が、半額の250円でご利用できます！赤外線とマイナスイオンが新陳代謝を活性化させ、老廃物を汗と一緒に流します。とても気持ちがいいですよ。
また、岩塩浴も自由にご利用できますので、併せてお楽しみ下さい！

12.21（土）.22（日）　2日間限定！

伊勢志摩物産フェア/h2>
伊勢志摩で取れた美味しい海産物や干物などを販売致します！2日間限定です！是非お立ち寄り下さい！

12.31（火）　よいお年を！

年越し振る舞い蕎麦

100食限定！
22時から始めます！なくなり次第終了とさせて頂きますので、お早めに！

12月のイベントカレンダー

風の湯 新石切店から日帰りで行けるお出かけスポットをご紹介

江戸時代にタイムスリップしたような佇まいで寛ぎませんか？

旧河澄家

《料金》入館料無料
【貸室使用料】クチノマ(8畳)、ダイドコ(8畳)、ナンド(9畳半)、ザシキ(8畳)、奥座敷(一部使用8畳)、奥座敷(全部使用15畳)：畳1畳あたり1時間20円

《開館時間》9時30分～16時30分

《休館日》月曜日（月曜日が祝日の場合はその翌日）・祝日の翌日・年末年始

《交通案内》・近鉄奈良線石切駅北口より約1．3km徒歩約20分・近鉄バス南日下より約1km徒歩約15分

《駐車場》5台

《問い合わせ》旧河澄家（072－984－1640）

今月の一押し オススメ商品紹介

脊振にぎわい市場

本家本元の日本海苔をご賞味下さい

池田佐賀のり一番 焼のり　2切40枚 1,000円（税込）
生産販売者：小宮義郎

佐賀と言えば有明海、海苔と言えば有明海苔の全国ブランド。人気の焼のりは初摘みで肉厚、濃厚な味があり美味です。

※本商品は山茶花の湯 脊振にぎわい市場にて販売しております。その他店舗でのお取り寄せにつきましては各店舗店頭にてお問い合わせください。

四季菜市場

こだわりの牛乳から牧場の愛情がそのまま伝わります

寺尾牧場「ノンホモ牛乳」 180ｍｌ/本 200円（税込）
生産販売者：寺尾牧場

ほんものの牛乳をそのまま味わってほしい。それが寺尾牧場の頑固一徹です。搾乳したままで、何も取り出していませんし、何も加えておりません。

※本商品は風の湯 四季菜市場にて販売しております。その他店舗でのお取り寄せにつきましては各店舗店頭にてお問い合わせください。

旬の味覚でカゼ予防

こたつにミカン…
は健康にもいい？

冬の食卓や炬燵（こたつ）のお供といえばミカン。手で皮を剥いてポイッと口にするだけで栄養補給ができます。日本のミカンの代表格は温州みかんです。その選び方や栄養をおさらいしてみましょう。


成熟ミカンの出始めは9〜10月の極早生（ごくわせ）、10〜11月の早生系の品種から。11月中旬から　月下旬までは中生（なかて）、1〜3月は晩生（おくて）系が登場します。それぞれ甘みや酸味が異なり、冬が進むほど甘みが濃いようです。

選ぶ時は外皮のツブツブがポイント。ツブツブがきめ細かいと実が甘いようです。また丸く形が整っている上に、表面に菊（ぽこぽことした凹凸）があると味が濃厚。さらに通は、外皮の汚れにも注目します。樹の中でも日光がよく当たる外側の実は汚れやすくなります。つまり、外皮が汚れているとおいしい可能性が高いのです。

栄養面ではビタミンCが豊富。ミカン約2個分で大人1日分のビタミンCが摂れます。ビタミンCは体の免疫力を活発にする働きがあることなどから風邪予防に有効といわれています。また、発ガン予防に有効なβ-クリプトキサンチンも含んでいます。筋や薄皮は整腸作用のあるペクチンと、血管の老化を防いだり中性脂肪を分解したりするヘスペリジンを秘めています。できれば薄皮ごと食べましょう。

　
ちなみに「ミカン」は、柑橘類の中でも皮が簡単に剥けるものの総称。そのうちの温州みかんは江戸時代に長崎県で生まれた日本発祥の果物です。なんだか誇らしくっておいしくって栄養も豊富なこの果物。今冬も卓上に常備してくださいね。
（文／食育インストラクター、北浦芙三子）

ネットショップ「うまい堂本舗」
今月のオススメ

お歳暮シーズン到来！

「こんにちは！うまい堂本舗ぐるなび食市場店の店長岡本です！今年も残りわずかとなったこの時期はまさにお歳暮シーズンです。当店でも旬の味覚を中心にお歳暮にオススメのイチオシ品が多数登場しております。中でも私岡本が最もオススメするのが「三重県伊勢志摩産志摩っ子さんのこだわり干物セット」です。少量の家庭用お試しサイズから、ボリューム満点の贈答用まで用途によってお選び頂ける内容でご用意致しました。

■三重県伊勢志摩産
志摩っ子さんのこだわり干物セット

■ヤスタケファクトリーの3色人参ジャム
福岡県古賀町のヤスタケファクトリーの人参ジャムがついに販売スタート致しました！おいしいジャムを作る為だけに育てた3色の人参を使用した「黄・橙・紫色」の3色の人参ジャムでそれぞれ違った味と風味が楽しめます。体にもよくパンやヨーグルト、ケーキなどにも使って頂ける一品です。

■宮井さんの有田みかん
和歌山県の旬の味覚も多数登場し、和歌山コーナーは盛り上がりを見せております。和歌山県有田市でブランドの「有田みかん」を作っている宮井潔さんが作るみかんは、昨年も「紀州うまい堂本舗（和歌山専門サイト）」にて、たくさんのご注文を頂き、既にリピーターになって下さっている方もいらっしゃいます。自家製肥料と自然の甘みを作る栽培法にこだわり私もすっかりファンになっております。

その他、まもなくやってくる冬至に備えグルメンズ厳選農家さんによる「本柚子」も元気いっぱい収穫中です！贈答にも使える化粧箱タイプやご家庭でゆず風呂をという方にオススメの訳あり品などがあり、この柚子は風の湯の柚子風呂でも実際に使用しているお墨付き商品です。今年の冬は和歌山の柚子で寒さを乗り越えませんか。

今月の農家さ〜ん！いらっしゃーい！

生まれも育ちも有田のミカン農家の宮井さん

和歌山・有田のミカン作りを継ぐ宮井さん

いいものを食べた鶏がいい卵を産む！数々の賞を受賞した一級品！

四季菜市場　田中 信行さん

出荷商品

たまご他

滝畑ダム湖畔の生しいたけを朝採りでお届けしています。

四季菜市場　芝 健一さん

出荷商品

生しいたけ他

みかんは最高。野菜もあまくておいしいです。

脊振にぎわい市場　小川敏さん・美津子さん

出荷商品

白菜・大根・さつまいも