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今月の一押し オススメ商品紹介 脊振にぎわい市場 日本一の「羊羹の町・小城」その中でも格別に人気の昔羊かん 小城羊羹・昔羊かん 200ｇ 370円（税込） 生産販売者：松永青露園茶舗 昔羊かんは外側はしゃりしゃりとした氷砂糖のような食感 …
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今月の農家さ〜ん！いらっしゃーい！ 先祖代々の畑を大切に受け継ぐ平田さん夫妻 富田林市、昔ながらの味を伝える平田さん 「孫や食べる人の喜ぶ顔が嬉しくて」と話すのは、この道 年の農家、平田成人さん（71歳）。高級食材として知られる富田林市産の海老芋から、食卓でおなじみの大 …
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風の湯 新石切店から日帰りで行けるお出かけスポットをご紹介 恩智川の菜の花は全長８キロに広がる黄色のじゅうたん！ 恩智川の菜の花 東大阪市の東部を南北に流れる恩智川沿い約8キロメートルにわたり菜の花の黄色いじゅうたんが咲き揃います。 ここ …
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日本の春を味わう 栄養たっぷり！ほろ苦い菜の花 食卓に春の訪れを告げてくれる菜の花。実は「菜の花」とは花咲く前のアブラナ科植物の総称。菜種やキャベツ、ブロッコリーなども含みます。なかでも一般的なのが菜種。観賞用と食用、油用で品種が異なり、食用のものは2～4月が旬で …
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今月の一押し オススメ商品紹介 脊振にぎわい市場 柔らかな舌触りが癖になる刺身こんにゃく さかもと 無添加とろーり刺身こんにゃく 約260ｇ／280円（税込） 生産者：北村すえ子さん とろっとろの手作り無添加こんにゃく。リピーター続出中 …
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今月の農家さ〜ん！いらっしゃーい！ 温かな森夫妻のもと、椎茸がじっくり成長中 和泉市、山里生まれの食材を届ける森さん のどかな原風景が広がる和泉市の山里、善正町。この地でミカン、タケノコなど様々な食材を育てるのが、50年以上のベテラン農家、森勝義さん（70歳）です。 …
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風の湯 新石切店から日帰りで行けるお出かけスポットをご紹介 500本の紅梅白梅が咲く、府下随一の梅の名所。 枚岡神社は延喜式の神名帳にものせられ河内の国一の宮を誇る古社です。明治時代に分離された廃寺の跡地に梅樹を少しずつ植えたのが始まり。その後、有志の献木により規 …
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今月の一押し オススメ商品紹介 脊振にぎわい市場 佐賀で１２０年、素材にこだわった蒲鉾 蒲鉾 各種／210円～（税込） 生産販売者：六田竹輪蒲鉾本舗 新鮮な魚から仕立てたすり身を使い、美味しい練り物を作られています。ひと口のつもりが止まら …
