今月の農家さ〜ん!いらっしゃーい!
ぶどう一粒一粒、丁寧に世話をする田中さん
河内長野市、研究熱心なぶどう農家、田中さん
巨峰やピオーネ、時には珍しい品種のぶどうも四季菜市場に届けてくれる田中ぶどう園さん。オーナーは農業大学校を経て、22歳で家業を受け継いだ田中隆二さん(35歳)です。「僕の代になってやり方を変えた部分もある」と田中さん。「父の反対に合ったことも多いです(笑)。でも、とにかくプロとしていいものを作ることを地道に追求したい」と力強く語ります。田中さんのぶどうは、井戸水を適時に与えることで香りがいいのが特長。
減農薬栽培にも励み、除草剤の使用量は「大阪エコ農産物」の規定の半値以下を実現しています。今でも時々、名産地のぶどう園へ見学に訪れるなど研究熱心な田中さん。毎年進化するそのぶどうに、今年も期待が高まります。


一年中途切れず、低農薬・有機肥料で丹精込めて作っております。

低農薬、天見の清い水、有機肥料で「安心・おいしい野菜」に挑戦してます。
